21 Mars - Uppsats och längtan till sommar

Så sitter man här igen kvällen innan uppsatsen ska vara klar och jar har knappast börjat ännu.
Jag lagat mat, snackar med vännerna och skriver denna jävla uppsats på en gång. borde bara äta och stänga ner skype och msn och skriva.
Spännande och se hur det blir.


på måndag så börjar jag på CAB i köket som elev-vikarie så deras lärling ska i en skoleperiod. ska vara där fram till semestern i sommar.
Det kommer bli hur jävla roligt som helst.


På tal om sommaren så längtar jag så sjukt efter lite sommarvärme att jag idag tjuvstartade på min sommar.


låter bilden tala för sig själv.

17 Mars - Oj då

Vart en del dagar sen igen. fy mig. men kan meddela att det händer inte så mycket här på landet.
Igår luktade det kobajs ute, det fick mig att verkligen fatta att vi bor på landet.
Jag har inte gjort så mycket mer än att snacka med lilla Michael på skypen och spelat Leauge of legends hela helgen hittils.

ikväll blir det tacos! spännande.

ne men anledningen är att hunden ätit upp kabeln till kameran och jag hatar att blogga utan bilder. det blir så trist.. som idag :P

men det får gå iaf :D

nu blir det att hitta kläder och vakna upp lite.

14 Mars - Välkommen hem mor

Fyafn vilken svinstia jag kom hem till. det låg krossat glas i hela tvrummet, hunden hadde fått ner ett glas i golvet efter sambok åkt till jobbet kl 14.30 idag. kommer ut i köket så är det "någon" som har haft ett glas apelsinjuice på golvet, det är helt sticky även efter nytvättat golv, och en "någon" har ätit upp hela rullen med hushållspapper.

gud vad jag är trött på att smabon envisas med att hunden visst kan vara helt själv i lägenheten när vi inte är hemma. han är ju så snäll och oskyldig. säger han som aldrig kommer hem till ett mayhem då¨jag alltid städar upp efter hundjäveln. han har ju ett litet eget rum i mellan hallen där han kan ha säng vattenskål och det hela där ska han ju bara sitta 1½ timma varje dag innan jag hinner komma hem från jobbet.

och på toppen av det så har frysen blivit stängt av. och inte av vem som heslt men katten!
hon har gått på den där on off knappen på förlängningssladden bakom frysen. så har fått stå och slänga ut flera hundra kr värt av mat. allt va fötrstört och badade i vatten. sambon hadde inte märkt detta innan han åkte.

bjudet på en bild på dexter sko och bajspåse incident från förra lägenheten.

9 Mars - Finbesök av minister

Idag på jobbet fick jag en till synes tråkig uppgift, att såt och skära och portionera ut tårta. men det va spännande som fasen för det var ju självaste danska undervisnings ministern Christine Antorini (s) som var på besök och invigde ett nytt noll energi hus.
Jag va skit nerös över att så träffa henne. men det gick ju bara bra.

så här såg det ut hos mig och Tove innan alla hundratals folk kom och ville ha tårta.
Lite dålig bild men det är mobilen.

 

Nu är jag hemma opch bara njuter av att det är helg. Underbara helg.

Jag lagar en sen middag till mig och älsklingen det blir marinerad skinksnitzel och sparrispotatis med persilja. doftar underbart!

 

 

Ha en fortsatt trevlig kväll ;)

En dag i taget

Ännu en dag avklarad. Sitter och dagdrömmer lite som vanligt och ska snart ut med hunden.

 

Saknar min underbara fästman så sjukt mycket dagar som dessa. en lång arbetsdag, solen skiner och vill bara ha han runt mig. men då ska han jobba. Ibland är det tufft att nästan inte ses om veckorna pga våra helt skilda arbetstimmar.

 

Jag hoppas vi snart kan får råd till risdskola igen. det ligger en liten mysig en ca 3km härifrån, perfekt cykel avstånd. skulle vara sjukt roligt att ännu en gång komma igång med ridningen igen. Saknar att vara runt hästar. sist var i jul när jag var hos mamma och myste med min häst Erika (må hon nu vila i frid)

 

Jag bjuder på en bild jag tog på Erika (som äter gräs) och Rolf Rainman (som inte ville vara med på bild) som jag tog i sommras när jag var hemma hos mamma.

 

Regn - jävla deprimerande

Usch idag har jag vert hemma sjuk från jobbet, bara det är deprimerande. Sen på det så regnar det, sambon är inte hemma jag saknar han. jävla kvälls-jobb. Jag lagar just nu lite mat det blir lite smarrig thai red curry med grönsaker och ris. mums! Jag har även köpt 2 kilo apelsiner. för sambon tyckte jag skulle äta mer för mitt immunförsvar. så sagt och gjort. hatar att vara sjuk.


och vet ni vad jag orkar ingeting idag.
Nu blir det att ligga i soffanoch se lite på tv. men först ska jag ut i det snöblandade regnet och rasta hunden.

World's end

ÅH äntligen hemma, eller ja jag kom hem för 30 minuter sen. Det första jag känner är att det luktar nybakt. först trodde jag det var banankaka, men sen stod det på tavlan att brödet stod i sovrummet med dörren stängd, jaha tänkte jag,, bananbröd! MUMS!... men vilken besvikelse, set va bara vad vi danskar kallar Pølsehorn (inbakad korv med ketchup i bröd). jag började tänka för mig sjävl.. HUR fan kan det lukta banankaka/bananbröd. Jag väntar fortfarande på svaret till det. hur som heslt så ska jagf snart mucha lite av dom så jag inte behöver laga middag till mig själv idag.

Jag vill dela me dmig av denna bilden nedan också. jag tog den igår på våran buss/tåg station inne i stan. detta är inne i väntsalen utanför kiosken. känns jävla välkommande menar jag. har faktiskt aldrig tänkt på det.

låter bilden tala för sig själv (ursäkta dåliga kvaliten men det är min underbara mobilkamera)

Nörden säger godnatt

Jag har nu suttit och spelat en massa League og legends med mig själv. och nu är det snart dags att sova lite. ska upp kl 05.45 i morgon och iväg till jobbet. Jag fick köpt mig själv ett månadskort till bussen idag iaf. fyfan va skönt. nu slipper jag tänka på om jag har klipp nog på mitt 10turs-klipp-kort.

 

I morgon kommer jag stressa ihjäl mig på jobbet. chefen är på kurs i mrogon så jag får ta hennes station i käket och tillbaka till och göra sandwish. bara i morgon har vi 7000 beställningar på sandwish så jag ska stå och göra 79st. vi gör normalt 40-50 st om sagen men extra många i mrogon. sen ska jag göra alla förrätter.

 

Men men det blir spännande och se hur det går i morgon, jag ser fram emot den 26e mars nu då jag ska komma som vikarie-elev på CAB-köket, det är ett litet kök med en fast anställd och en 2-3 st elever. jag kommer vara där till sommar semestern. mysigt litet kök, kommer bli en omställning att gå från äver 500 gäster om dagen till kanske 50 :) avslappnat :)

 

men men nu fick jag ett sms av Camilla, så nu ska jag ta ett game med LoL till.

godnatt

 

Back from the dead

Idag fick jag tillbaka internet igen. vi har flyttat igen.... suprise!
Nu bor vi i en lägenhet på lite over 70kvm med terass och trädgård i en liten by ca 15km utanför stan.
Här trivs vi en massa och nu har jag även funnit min lilla kameras sladd till datorn så nu kan jag äntligen börja använda den mer så mer vardagsbilder kommer att komma upp på bloggen.

Nu ska jag käka lite frulle med min älskade festman och sen bär det av till hundskogen med Dexter. det är ju skitfint väder ute idag så det ska vi ta vara på.

uppdaterar mer senare.

Det va då fasen!

STRESS! .... igen. har vart skit mycekt med skolan. men nu har vi bara 4 veckor kvar på första huvudförloppet sen ska vi tillbaka till våra lärplatser. Det ska bli skönt för jag börjar tröttna som fansen på att sitta på röven i skolan och skirva skoluppgifter hela tiden. Idag presenterade vi våra uppgifter om Fjäderfän och tillberednings metoder och så lagade vi alla 3 var sin kyckling rett som vi fick framlägga för alla. efter det fortsatte vi och fick redovida våran uppgift om fett och äggprodukter. Kan säga att det gick bara stårlande. men det ska det fasen göra också så mycket som jag läst om alla dessa monoomättade och polyomättade och mättade fettsyrer jag läst om. och salmonella och camphylobakter och allt vad det nu heter. HUVA MIG!

I morgon börjar vi med Fisk teori i klassrummet och på onsdag ska vi ut i köket igen och laga något med fisk.
HEJ och hå vad det har gått undan. skola skola skola. det är nästan allt man får läsa om i bloggen just nu så därför bjuder jag på en bild från tidigare.

Ibland blir man förvånad

Idag har vart en slapp dag i skolan. alla andra har höstlov utom oss på huvudförloppet till Näringsassistent. vi får allt vara ensamma på hela stora skolan med en del lärare och skriva uppsatser. idag och i morgon skriver vi om mjölk och surmjölksprodukter. SPÄNNANDE!!! eller ja mindre spännande :P men måste göras.

Sen på onsdag och torsdag ska vi göra det samma fast med ost. yey! fredag ska vi ära brunch då en av mina klasskamrater fyllde 23 år idag så ska vi alla fira henne på fredag med pannkakor, hembakat bröd och varm choklad. lovar att vi sökert får stå i köket och slita med skiten själva. hur som så slutade vi tidigare idag då det bara var jag och charlotte från H1 idag så det gick fort då vi båda är väldigt målinriktade. fick fri från skolan renan innan lunch (normalt kl 13.20)

Och inte nog med det så blev jag väldirgt förvånad när det händer saker för oseriösa personer. personer som inte kan ta något i livet seriöst får åka bananskal genom livet. men det är väl något dom andra får finna ut av fram över :P

Nu ska jag dricka upp min underbara Cult Cola. det är danska versionen av Jolt. kofein koffein KOFFEIN!!

ps. bliden känns jävligt nördig då delar av mitt flota setup till datorn syns. xD fits me like a glove!

Pluggar för fulla muggar

Jag är lite inaktiv på bloggen igen, skolan börjar bli väldigt intensiv. Denna veckan började med kommunikation. så två dagar med det och så har man prövning på det i morgon när vi ska ut i köket och vara ledare för dom på grundförloppet. jag kommer få 3-4 st som jag ska sätta ia rbete i köket och hålla igång snacket med och förklara och lära dom allt jag kan ... som baloo ungefär.
och kl 11.00 PRICK så ska all maten vara färdig och stå fint uppdukat på bordet så ska vi ha en middag och stå upp inför alla och ge ett litet tal om speciellt utvalda ämnen. YEY. jag kissar på mig redan. hatar verkligen att snacka inför folk, jag är faktiskt jävligt blyg. det har jag alltid vart.

Får allt se hur det går i morgon.

Ikväll ska jag göra soppa, en Butternut squash, sötpotatis & morot's soppa nom nom nom!!!
Var nyss i superbrugsen runt hörnet och köpte allt jag behövde och fann denna boken!

 

Jag kunde bara inte motstå! ser verkligen intressant ut massa lekar och trix jag inte ens tänkt över. och skulle vara roligt och se om et är något man kan lära Dexter.

 

Men nu ska jag allt börja med min soppa om jag vill bli klar idag.

Sista spurten

Har vart lite upptagen med livet och skolan speciellt. har haft massor med läxor så har chillat i mina böcker.
Idag är det fredag, vi lagade en massa goda efterrätter med frukt i skolan idag. Det kan jag lova er var ruskigt gott att "provsmaka" på om man kan kalla min tallrik provsmaka :P

Efter skolan gick jag hem, fick sällskap av Paul i klassen som skulle gå till stationen till sin buss hem. mindre trist att gå hela vägen hem. Plus det är fredag, så väl hemma så fick jag rycket, jag har fått min första löning från lärplatsen och jag gick direkt till Frisör Lynge och klippte av mig allt mitt hår.... ja jag gjorde det.

 

Och nu sitter jag här och pillar i mitt korta hår och får flashbacks från när Ida klippte mig och jag såg ut som en kvinnlig beatles. plus att jag kom på väl hemma att jag har ju ett jävla födelsemärke i nacken som jag alltid gömt under mitt hår som nu bara flashas där back i nacken :P men men jag trivs, det kommer bli så jävla gott med kort hår i köket, slippa sätta allt upp i toffs jämt och bara tuta och köra.

 

Nu ska jag börja göra en av efterätterna jag gjorde i skolan idag, en äppelkaka med rostat ströbröd och viskgrädde. ja det låter skit knasigt men är skit gott.

Det ser ut så här

 

Nu blir det "baka"

 

 

 

 

Dränkt

På väg hem från skolan idag så hamnade jag i ett skyfall som höll i sig hela vägen hem. Jga kan lova att jag fotfarande känner mig helt fuktig, som om jag aldrig blir torr och varm.
Jag har kurerat mig med lite varmt gott té och lite tabeltter, då min hals började göra ont och hostar lite.
Fyfan ... och allt pga att jag inte haddeklipp kvar på mitt busskort och kunde ta bussen hem.


Men nu är jag hemma i värmen och lagar middag. Vi har sambons lillebror och hans nya flickvän på besök på lite middag och dessert. det blir helstekt kyckling med citron och vitlök smör under skinnet och stoppad helt fylld med cirtoner :P MUMMA. detta med fingerpotatis i ugnen och fransk kycklingsås. till efterätt så blir det chokladkaka med vaniljglass.

Så nu ska jag avrunda och vara lite social. kan ju inte sitta vid datorn och dega när man har besök.

"Uppe med tuppen"

Om man nu kan kalla det så. Jag har nyss vaknat efter en låååång sovmorgon. sambon mådde skit dåligt igår när han kom hem från grabbkvällen ute och sov på soffan. stackars lilla älskling :P SÅ jag och hunden fick hela dubbelsängen för oss själva. Dexter hadde inga problem alls med att ta lite sovmorgon idag så som han snarkade och buffade sig under det andra täcket.

Nu ska jag snart göra lite frukost till min och sambon. får se om det lockar han något alls. tänkte duka upp allt på matbordet kanske ska jag gå och köpa lite saker till frukost :)

Frukost i all ära, men nu ska jag lämna er med en bild från våran lilla promenad till hundskogen.

Bilproblem och myskväll

Kvällen har inte varit den bästa. Jag och älsklingen gick ut på en promenad med hunden, vi gick det det avskillda stället nere vid kommun huset och släppte Dexter lös och lekte lite. klockan va då 21.30 vi tänkte JA så har vi filmkväll idag och åker till statoil och köper lite chips att gotta oss med. Vi packar in hunden i bilen och börjar köra, bilen känns lite tung och känns som något är fel. väl på statoil så passar vi på att kolla vad som kan vara fel, finner ut av att vi var helt torra på olja och det luktade lite bränt.

Vi skyndar oss in köper chips och olja till bilen. och fyller på och börjar köra hem igen. då vi ligger i tvåans växel, gasar på lite extra och bilen bara inte vill komma uppp i fart alls. älsklingen tänkte vi tar en liten omväg hem kan vara att oljan inte riktigt börjat komma igenom ännu. sen helt plötlist börjar det lukta bränt som fan. Ut ur bilen flyger jag när jag ser rök komma från mototrhuven. tar mina jävla chips och hunden och hoppar ut.

sambon kollar läget och visar sig att hela avgasröret är helt glödande. så något var uppenbart fel. men tur va började det inte brinna. av med bilen och låter skiten svalna lite medans älsklingen klia sig i huvet över vem man kan ringa kl 22.30  en lördag för att dra hem bilen.

visade sig snart att vi packa in hunden i bilen och började knuffa bilen till närmsta gratis parkerings plats. för bilen ville INTE starta igen efter det det lät som hela skiten skulle ramla isär. så har vi jävla otur kan vi ha kört för långt utan olja och motorn är helt paj och avgassystemet måste bytas ut. Passar fan inte sämre, då sambon blev av med jobbet i veckan. så vi hadde tänkte sälja bilen, men nu måste vi ev byta motor.

blev isätllet pga älsklingens omväg hem en mycket lång promenad hem.

väl hemma får sambon reda på att hans polare Silas har liten grabbkväll hemma hos sig och bestämmer sig för att gå dit och dricka bort sina sorger över våran relativt nyköpta bil's öde. så jag är hemma själv och myser med hunden och ser på numb3rs.

bjuder på en mysig liten bild från min lilla hörna.

Mycket har hänt

(varning för mycket text)
Nu är det mycket som händer i livet.
Kan ju börja med att jag blev kvar på Mad til mennesker och närings assistent / storköks kock utbildningen, jag kom på att det är det jag vill just nu iaf. FAST en dag när jag är dansk medborgare ska jag nog ta lantbruks utbildningen eller djurskötare för häst eller hund.


Men men Just nu är vi inne på våra 2 sista veckor i skolan, denna veckan ut och måndag, tisdag & onsdag nästa vecka har vi examen uppgifter att lösa och Tisdag ska vi laga examen maträtten som kylproduktion och på onsdag ska vi anrätta på en tallrik för en person och ta med oss råvaror och råvarebeskrivningar, kostberäkningar och hela tjosan så har vi personlig redogörelse / självaste examen.
jag skriver så jag får kramp i fingrarna just nu, jag har kommit på att jag hellre skriver för mycet än för lite med tanke på min fortfarande bristande danska när det kommer till att stava.




Utöver skolan så har jag och min älskade fästman funnit en ny lite större central lägenhet, och ja vi får nycklarna i morgon. och flyttar fullt in till helgen pga att sambon jobbar.
Ja sambon har även fått fulltidsjobb!

Lägenheten är bara hur mysig som heslt, ligger 200m från gågatan och köpcentrum, och tvärsöver gatan från bowling & tåg/buss stationen och mitt i mellan 2 skit stora parker och hamnen ♥
och inte nog med det, här i danmark är det i stort sätt helt omöjligt att få ha några som heslt husdjur i hyresrätter, det inkluderar marsvin och fiskar också. Men vi har fått tillåtelse och få med Nikita våran katt. Och hund är tillåtet om den inte stör och skäller så grannarna klagar.

Så vi funderar nu på att skaffa en hund igen, då vi tycker det är perfekt läge, jag jobbar/är i skolan dagtid hemma kl 15.00 och sambon jobbar kväll så han börjar jobba kl 15.00 så hunden skulle aldrig behöve vara ensam hemma. plus att jag verkligen saknar hund.
Jag saknar min bordercollie mix Mikkra och min och sambons labrador mix Teamo.




Ibland är livet bara inte rättvist mot oss. Mikkras nya ägare har jag ständig kontakt med hon lever livet.
Tea's nya ägare svek oss och sålde henne igen... till första ägaren... som bodde på 20kvm och lät Tea äta mögliga leftovers från bänken och kissa i hallen. vi varnade till och med nya ägarna om honom, endå gav dom bara tillbaka henne till han. gör ont i mitt hjärta då vi trodde vi funnit henne det perfekta hemmet på landet med en kompis.

jaja nog om det nu innan jag börja gråta.
Vi saknar hund och just nu lutar det åt en labrador som sambon vill ha eller en Golden retriver (bordercollies blir det när vi har hus) som jag vill ha.



Långt inlägg HJÄLP!

inte nog med det så ska vi snart till sverige, skriver dock inte exakta datum här men snart :D
Saknar mamma och Micke och pappa, Marco & Lenita.
Hela sambons familj ska med upp till sverige i en vecka jag ska njuta fullt ut och rida hästarna hos mamma, och ta alla hennes 3 golden retrivers ut i skogen och promenera vi ska till liseberg och bäst av allt jag får träffa Ida ♥

Sen hemma i sverige igen så ska jag fasen börja jobba, och jag ska även försöka få mig en plats på STH Thisted sportsrideklub

ne nu jävlar ska jag hålla käften och gå och fortsätta med tvätten. sen äta lite mat.

Sitter i skolan

Igen så har jag inte haft tid att blogga, har inte kænnt før det.
Sitter i skolan utand møjlighet før svenskt tangentbord. Jag ær i stortsætt redan klar med allt skolarbete før dagen. pinsmama ær att jag har lættare før vissa skoluppgifter æn resten av klassen och jag ær svensk och skriver trasig danska. PINSAMT!. jag och ett fåtal till i klassen som bryr sig om att ens delta i undervisningen resten vill hellre ha rast eller sitta på facebook istællet før att gøra som mig.. gøra det vi ska och bli klar 1½ timma innan vi slutar før dagen. istællet slappar dom och låter oss som ær klara lida då ingen får gå hem før vi ær klara. det mærks att jag går i skolan med 16-18åringar utan mål och værderingar i livet.

Ne nu ska jag sluta klaga och dra en sista rættstavning och printa ut mitt arbete.

Underbara dag

Idag skiner solen och jag svettas som en gris, åh underbara tidiga sommarvärme.
Jag är i full gång med att tvätta kläder, har ett helt berg att gå igenom.  har även tagit ut soporna och donat lite.
Men nu är det så varmt att jag kolapsar snart. Jag har ändå vidäppna fönster med korsdrag.

Igår var vi iväg och tittade på lägenheten, det va en liten kompakt tvåa som jag personligen tvivlar STORT på att den va 54kvm, min första lägenhet va på 56kvm och jag hadde 10ggr större kök och 3 gånger så stor toalett och sovrum och tvrum va helt ok size. men den lägenheten va fasen inte 54kvm. det va ren lögn vi har det nästan lika stort nu det va bara högre i tak i den andra.

men men vi gillade den endå, MEN här i danmark så måste man betala inskuld det vill säga 3 månaders hyra innan man flyttar in. det är pengar man får tillbaka när man flyttar ut igen om lägenheten är i samma standard som när man flyttar in. normalt att man förlorar ca 1-3000kr på det när man flyttar. eller i vårat fall 14.000kr för att laga ett par hål i väggarna och måla allt vitt igen. (gammla lägenheten)

Ja ja nog snackat, till saken, Våran banktant är på påsksemester just nu då vi måste låna pengar till inskulden, och så har hon som skulle ha våran lägenhet vi har nu helt plötsligt ändrat sig... kanske... hon vet inte om hon vill ha våran nu och med det så betyder det 3 måanders uppsägning för oss! TACK!

jaja så även om vi fann våran drömlägenhet att hyra just nu så tvivlar jag på att vi kan flytta förens efter sommaren iaf pga att folk inte kan hålla vad dom lovar och fuckar över oss total. (ok det va ekalt men jag är bara besviken och ledsen ver det, lite förvarnign kunde man ju få så man slipper springa och elta lägenheter som idioter och se en massa fina man vill ha och sen kan man inte flytta iaf)

Ne nu ska jag nog fortsätta städa, vet itne om folk här runt om läser min blogg, den är ju kopplad till min facebook. jaja nvm :( Osynlighetsdagen!



Grillkväll

Nu är man hemma efter lite grillning hos Jake. det va ruskigt gott och trevligt sällskap.
Hoppas på en massa grillkvällar framöver.
Nu ska jag spela lite Leauge of Legends innan jag ska se lite snabb tv och sen sova.

bjuder på min smygbild jag tog hos Jake.

Tidigare inlägg Nyare inlägg